易钟 向海底捞学服务（一）-感动的员工创造感动的客户

易钟 如何服务好客户-五星级员工五大服务秘诀——更多资源,课程更新在 简介 现代生活，人们交往日益广泛，工作生活中不断地要结交新的朋友、认识新的面孔，酒店往往就成为人际交往中的一个重要场所。酒店服务是一种艺术与表演，服务水平的高低直接...

易钟 向海底捞学服务（五）-雇佣员工的大脑——更多资源,课程更新在  海底捞很有名的一句管理箴言是这么说的：如果仅仅是让员工严格地遵守制度和流程，这等于只是雇佣了他的双手，这是最亏本的生意，而人最值钱的是大脑，因为他有创造力。...

易钟 向海底捞学服务（二）-尊重员工 大胆放权——更多资源,课程更新在  你能想象餐饮企业的一线员工享有打折、换菜甚至免单权吗？海底捞就是这样做的。曾经有人质疑这样的制度会造成员工滥用权力，但董事长张勇则反问道“如...

易钟 向海底捞学服务（四）-个性化服务赢得一切——更多资源,课程更新在  易钟，北京中易视野酒店管理有限公司总经理，中国餐饮人俱乐部创办人，23课堂名师内训团高级讲师。毕业于酒店经营管理专业，并就读于剑桥商务管理专业，ISO9...

易钟 向海底捞学服务（三）-用增值服务感动客人——更多资源,课程更新在  易钟，北京中易视野酒店管理有限公司总经理，中国餐饮人俱乐部创办人，23课堂名师内训团高级讲师。毕业于酒店经营管理专业，并就读于剑桥商务管理专业，ISO9...